Si le vin n’est pas de l’alcool pour notre ministre de l’agriculture, la bière serait elle bonne pour la santé. De quoi en énerver plus d’un mais une précision, nous parlons d’une bière à la spiruline que nous avons découverte au 30ème degré à ALES (30). Sylvain CERENE, aussi vigneron, nous a confié ses bouteilles pour la réalisation de son futur site de vente en ligne. Proximité et circuit court devrait être la philosophie de la commercialisation des bières de cette brasserie artisanale nichée en plein centre ville. A découvrir si vous êtes de passage dans le Gard !

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